Historie der Weinhandlung Drexler
Weine seit 1899
Die Geschichte der Weinhandlung Drexler begann 1899.
In diesem Jahr gründete Gottlieb Drexler (1868-1939) in Emmendingen-Kollmarsreute einen Obstbaubetrieb samt Süssmostkelterei.
Schritt für Schritt wurde dieser um ein Einzelhandelsgeschäft in der Merianstrasse in Freiburg mit Weinen erweitert, später eröffnete Gottlieb Drexler um 1935 ebenfalls in Freiburg in der Wilhemstrasse (heutiger Jazzhauskeller) einen Grosshandel.
1938 übernahmen drei seiner Kinder die Geschäfte. Durch den Bombenangriff im November 1944 wurde die Merianstrasse völlig zerstört.
In den Nachkriegsjahren bis zum Wiederaufbau betrieben die Geschwister den Weinverkauf in einem noch nutzbaren Teil eines weitgehend zerstörten Gebäudes in der Nähe des Bertoldsbrunnens.
Beim Wiederaufbau verlegte man die Gauchstrasse wegen der Erweiterung des alten Rathauses nach Norden und das Baugrundstück Merianstrasse 4 wurde vom Mittelhaus zum Eckhaus.
1953 wurde das Gebäude als eines der ersten wieder aufgebaut und die Weinhandlung wiedereröffnet.
1958 teilte die Familie das Geschäft. Ein Sohn von Gottlieb Drexler übernahm den Grosshandel, den er um 1980 auflöste. Die beiden Töchter Katharina und Frieda leiteten den Einzelhandel in der Merianstrasse und führten diesen bis 1969 weiter. Nach dreijähriger Pacht der Familie Schillinger übernahm Walter Lutz im Jahre 1972 den Weinhandel. Er hat die Weinhandlung so wie sie heute ist geschaffen, das Sortiment erweitert und hochwertige Weine aus dem In- und Ausland, sowie Spirituosen aufgenommen.
Leider verstarb Walter Lutz bereits 1994. Seine Nachfolge trat sein langjähringer und fachkundiger Mitarbeiter Ralph Schmidt an. Bis heute entwickelt Ralph Schmidt gemeinsam mit seinen Mitarbeitern ein abwechslungsreiches Sortiment und konzentriert sich auf Direktimporte von bedeutenden Winzern aus aller Welt. Dass dadurch ein Gleichgewicht im Portfolio aus Raritäten, Klassikern und trinkfreudigen Alltagsweinen entsteht, ist oberstes Ziel seiner professionellen Arbeit.
Anähernd jeder Wein wird im Kollektiv getestet, bevor er in den Verkauf gelangt. Das ist Ehrensache.
Das Gebäude der Weinhandlung Drexler ist bis heute im Besitz der Familie Drexler, die eng mit dem Haus verwurzelt ist.
KONTAKT
Weinhandlung Drexler
Merianstraße 4
79104 Freiburg im Breisgau
+49 761 339 23
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Freitag 10-18 Uhr
Samstag 9-16 Uhr
Öko-Nr.: DE-ÖKO-037
